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Unser Essen

Salz aus der Waadt

Kategorie
Kochen/Essen/Trinken
Produktionsinfos
Info / Dok
Produktionsland
CH
Produktionsjahr
2021
Beschreibung
Hinweis: In dieser Folge ist von Jod und Fluor, die dem Salz beigemischt werden, die Rede. Es handelt sich dabei um eine umgangssprachliche Verwendung falscher Begriffe, die so auch von den Schweizer Salinen übernommen wurden und auf der Verpackung aufgedruckt sind. Korrekt wären in diesem Zusammenhang die Begriffe Iodid und Fluorid, die im Gegensatz zu Jod und Fluor unbedenklich für den menschlichen Körper sind.
Episodenummer
1